Sfizi Salati
Caponata
La tradizionale Caponata siciliana con capperi, cipolla, olive, olio EVO, 180gr
Donazione minima consigliata 4,50€
Carciofini in olio
Dall’entroterra siciliano, carciofini secondo una antichissima ricetta contadina
Ottimi per deliziosi antipasti, 270gr
Donazione minima consigliata 6,50€
Patè carciofi e mandorle
Un’insolita preparazione per dare un pizzico di originalità agli antipasti. La cinarina anticolesterolo del carciofo si sposa con gli oli “buoni” delle mandorle, 180gr
Donazione minima consigliata 6,50€
Patè di finocchietto
Aromatico, antinfiammatorio, è usato anche contro l’aerofagia e nelle sindromi da colon irritabile, 90gr
Donazione minima consigliata X,XX€
Melanzane alla contadina
Questa semplice ricetta della tradizione siciliana si presta ad accompagnare salumi e formaggi e rende speciali stuzzichini e bruschette, 270gr
Donazione minima consigliata 6,50€
Peperoni grigliati
Peperoni grigliati, 290gr
Donazione minima consigliata XX,XX€
Mostarde
Mostarda di cipolle rosse, 230gr
Mostarda di pomodori verdi, 230gr
Donazione minima consigliata 6,50€
Taralleria di Matera
Grotta della Petrarola
Tarallini all’olio di oliva, 200gr
Tarallini all’olio di oliva e semi di finocchi, 200gr
Tarallini cacio e pepe, 200gr
Tarallini al pomodoro secco, 200gr
Tarallini con cipolla e uvetta, 200gr
Tarallini al grano arso, 200gr
Tarallini alle olive nere, 200gr
Donazione minima consigliata 4,00€ (cad)
Parmigiano Reggiano
Parmigiano reggiano DOP 26 mesi Caseificio di Antesica, 1Kg
Donazione minima consigliata XX,XX€
